しらすは『本橋水産』で! おすすめ商品BEST3

こんにちは。大井川物産店スタッフです。

静岡の特産品といえば…魚!その中でも、吉田町では「しらす」が名産です。

2019年春のしらす漁は、3/22に解禁しました!新鮮なしらすが楽しめるのが嬉しい季節です。

今回は吉田町にお店を構える、しらすや桜えびなどの加工品を販売している
『本橋水産』さんに、人気のしらす商品を聞いてみました。

お弁当や、ごはんのおともに。大井川のお土産にいかがでしょうか?
では、さっそくランキングをどうぞ!

 

3位     生しらす沖漬け

鮮度抜群の生シラスを特製の昆布醤油ダレに漬けて“沖漬け風”にしました。ご飯のおともに、酒の肴にピッタリ!
鮮度維持のため冷凍してあります。

解凍後は冷蔵保存のうえ2日以内にお召し上がりください。

 

 

2位      かちり

『かちり』とは、ちりめんより更に固めに干したしらすのこと。
歯ごたえも楽しめますし、魚の味もしっかり感じられますよ。

 

1位  釜揚げしらす

定番ですが、やっぱり1番食べやすい!
新鮮なうちに釜茹でしています。ほんのり甘塩仕立て。

しらす丼やおつまみにはもちろん、料理の素材としても活躍します。

 

 

以上が人気ベスト3でした。しらすで、毎日の食生活を彩ってみませんか?
ぜひ買いに行ってみてくださいね!

 

本橋水産

住所:静岡県榛原郡吉田町住吉5436-347
Tel : 0548-32-2555
FAX : 0548-32-7813
営業時間:8:00-17:00  (日・祝は12:00まで)
Email:info@motohashi-suisan.co.jp
HP : http://motohashi-suisan.co.jp