『川根本町ゆず』のおいしい食べ方

『川根本町ゆず』をおいしく味わいたい!
「でも、ゆずって香り付け以外にどうやって使うの…?」
なんて思った方も多いのではないでしょうか。

ということで…
地元ならではの、ゆずの絶品レシピを教えていただきました!

ゆず尽くし!果汁も香りも楽しむメニュー。

今回、『川根本町ゆず』のレシピを教えてくれたのは、川根本町在住の山田さん。

町内の女性たちで集まってアイデアを出し合い、バラエティー豊かなレシピを生み出しているそうです。

 

 

加えるだけで華やかに!ゆずメニューいろいろ

ほかにも、蒸しパンミックスや甘酒のプリンに“ゆずパウダー”を混ぜたり、市販の浅漬けの素にゆずの果汁や刻んだ皮を入れたり、ちょっと加えるだけで香りも彩りもぐんとアップするのが『川根本町ゆず』の魅力。

旬のゆずが手に入ったら、一度お試しください♪

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